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Vino Tinto Ecológico
NEGRE SELECCIÓ
Variedades: Ull de Llebre (Tempranillo) y Merlot.
Vino tinto seco joven elaborado a partir de una selección de uvas de las viñas de la finca que mejor reflejan la expresión más ligera, fresca y viva de los grandes vinos tintos de la “Finca Can Feixes”.
ELABORACIÓN: Únicamente cosechas propias de la “Finca Can Feixes”. Cosecha manual con selección de las uvas en el propio viñedo y sobre mesa de selección al llegar a bodega. Despalillado total. Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable con control de temperaturas.
CRIANZA: Ha estado criado durante 8 meses en dipósitos de acero inoxidable. Una vez embotellado, el vino ha madurado durante un mínimo de 6 meses en cava subterránea. ​
Evolucionará favorablemente durante algunos años siempre que se mantengan las adecuadas condiciones de conservación.
Certificado por el “Consell Català de la Producció Agrària Ecològica”.