Vino Tinto Ecológico

NEGRE TRADICIÓ

Variedades: Ull de Llebre (Tempranillo), Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot

Es el vino tinto seco de “Reserva” que tradicionalmente siempre se han venido elaborando en la finca Can Feixes. Es el resultado de una selección de uvas de la finca, escrupulosamente elaboradas para expresar los valores que los grandes vinos tintos de Can Feixes desarrollan a lo largo de su vida en botella.

 

ELABORACIÓN: Únicamente cosechas propias de la “Finca Can Feixes”. Cosecha manual con selección de las uvas en el propio viñedo y sobre mesa de selección al llegar a bodega. Despalillado total. Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable con control de temperaturas.

 

CRIANZA: 12 meses en barricas de roble de 225 litros. Afinado y madurado durante un mínimo de 4 años en botella en cava subterránea.

Es un vino de guarda. Evolucionará favorablemente durante algunos años siempre que se mantengan las adecuadas condiciones de conservación. 

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